RESUMEN
El estudio se realizó en siete granjas porcinas, que constan de tres sitios, en región de “La Piedad”, Michoacán. Para el análisis de la visión administrativa en estos sistemas, se construyó una matriz de congruencia, a partir de la cual se elaboró un cuestionario, en donde se contemplaron aspectos como: la importancia de la cerda dentro del sistema intensivo de producción porcina (SIPP), conocimiento de los procesos parciales de producción (PPP), delimitación de los PPP, medición de los PPP, unión de los PPP, PPP que resume la producción total del sistema, qué sucede si se afecta un PPP, De dónde parten los objetivos y metas del SIPP, PPP que determina el logro de objetivos y metas del sistema, cómo afecta el que no se logren los objetivos y metas de cada PPP al sistema. El cuestionario se aplicó mediante entrevista personal, originando 2 418 registros. Los datos obtenidos de la encuesta fueron analizados mediante análisis multivariado.
En cuanto a la visión de la empresa, los resultados fueron: el 69% de los propietarios (P), el 60% de asesores (A), el 72% de médicos veterinarios zootecnistas (MVZ) y el 72% de proveedores (PV), poseían una visión parcializada del sistema intensivo de producción porcina (SIPP, con valores significativamente) (P<0.05) mínimos para los asesores.
De acuerdo con estos resultados, se sugiere que la mayoría de los agentes que administraban y tomaban decisiones (asesores, médicos veterinarios zootecnistas, propietarios y proveedores de insumos), no poseen una visión sistémica para operar los SIPP de la región de “La Piedad”, Michoacán.
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